Nyeste indenfor Jagtkøkkenet

Sådan får du det bedste ud af sommerbukken

Det kan være fristende at skære sommerbukken ud i de stykker, vi plejer, men det er ganske enkelt at få nye skønne udskæringer ud...

Mest Populære

Grillede Fasaner

Der er størrelsesforskel på fasankokken og hønen, og derfor har jeg valgt at tilberede dem sammen, men på to forskellige måder for at bibeholde alt deres saft og kraft.

Bålmad – Filet af dyreryg

Byttet skal på bordet, og helst under så indtagende og spektakulære omstændigheder som muligt, så det ædle vildt får en værdig salut. Her anretter...

Grillet Grågas med årstidens rodfrugter og purløgsdressing

Grågåsejagten er i fuld gang og skulle du være så heldig at nedlægge en, bringer vi her en fantastisk opskrift på en let tilberedning af den med årstidens rodfrugter og purløgsdressing.

En jagtbitter bliver til

Hjorteblod, tangsalt, ethanol og en håndfuld urter. Det lyder næsten som opskriften til et Olsenbande kup.

Andre forslag

FØLG OS

14,320FansLike